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J.J. Darboven GmbH & Co.KG

J.J. Darboven beliefert mit seinen Qualitätskaffees nicht nur die Gastronomie und den  Lebensmittelhandel in Deutschland, sondern erobert sich zunehmend auch Marktpositionen im Ausland.
Mit seinem breiten Angebot an zertifizierten Bio-Kaffees, Bio-Tees und Bio-Kakaos für Verbraucher und Gastronomie fördert J.J. Darboven GmbH & Co.KG den umweltfreundlichen Anbau in den Herkunftsländern. 

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Produkte von J.J. Darboven GmbH & Co.KG

616827 Idee Gold Express
500 x 1,80 g = 0,90 Kg = 95,00 €*
Grundpreis 105,56 €* / Kg
biotee BIO China Jasmine Blatt
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
biotee(1) BIO English Breakfast
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
biotee(2) BIO Darjeeling Imperial
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
biotee(3) BIO Darjeeling Grün
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
20211 Café Intención Glas
6 x 200 g = 1,20 Kg = 77,88 €*
Grundpreis 64,90 €* / Kg
6032_neu17 COCAYA Classic Organic
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 79,80 €*
Grundpreis 7,98 €* / Kg
1579neu Darboven Cappuccino
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 72,80 €*
Grundpreis 7,28 €* / Kg
6023_mei COCAYA Classic White
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 114,80 €*
Grundpreis 11,48 €* / Kg
5296neu Idee Kaffeeweisser
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 44,80 €*
Grundpreis 4,48 €* / Kg
82000 Darboven Topping
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 67,90 €*
Grundpreis 6,79 €* / Kg
82003neu Lattinea Crema Topping
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 74,80 €*
Grundpreis 7,48 €* / Kg
1553neu Idee Vending Insta Gold / gefriergetrocknet
10 x 500 g = 5,00 Kg = 149,80 €*
Grundpreis 29,96 €* / Kg
1556premium Idee Vending Gold Mocca / gefriergetrocknet 10 x 500g
10 x 500 g = 5,00 Kg = 189,80 €*
Grundpreis 37,96 €* / Kg
3319neu Idee Kaffee Gold Express / gefriergetrocknet
10 x 250 g = 2,50 Kg = 94,90 €*
Grundpreis 37,96 €* / Kg
biotee(4) BIO Pfefferminze
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
6022neu COCAYA Premium White
100 x 26 g = 2,60 Kg = 35,00 €*
Grundpreis 13,46 €* / Kg
1556neu Idee Vending würzig / sprühgetrocknet
10 x 250 g = 2,50 Kg = 75,80 €*
Grundpreis 30,32 €* / Kg
6020neu COCAYA Classic Brown
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 54,80 €*
Grundpreis 5,48 €* / Kg
cafebistro Café Bistro
12 x 500 g = 6,00 Kg = 83,76 €*
Grundpreis 13,96 €* / Kg
IDEE Kaffee entkoffeiniert/Pads IDEE Kaffee entkoffeiniert/Pads
50 x 7 g = 0,35 Kg = 19,50 €*
Grundpreis 55,71 €* / Kg
biotee(5) BIO Kamillenblüten
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
5362_neu Alfredo Zucker-Sticks
1.000 Karton = 21,98 € *
Grundpreis 5,50 €* / Kg
5347_neu Burkhof Zuckerbriefchen
2.500 Stück = 33,98 € *
Grundpreis 3,40 €* / Kg
5696 Alfredo Karamellgebäck
300 x 6 g = 1,80 Kg = 15,00 €*
Grundpreis 8,33 €* / Kg
2004061_neu111(2) Mövenpick - der Himmlische 85St x 70g
85 x 70 g = 5,95 Kg = 113,05 €*
Grundpreis 19,00 €* / Kg
IDEE Kaffee Classic 50 x 60g IDEE Kaffee Classic 50 x 60g
50 x 60 g = 3,00 Kg = 72,00 €*
Grundpreis 24,00 €* / Kg
6013neu COCAYA Premium Brown
4 x 1.500 g = 6,00 Kg = 53,92 €*
Grundpreis 8,99 €* / Kg
6015 COCAYA Premium Brown
4 x 1.500 g = 6,00 Kg = 47,92 €*
Grundpreis 7,99 €* / Kg
cafebistro(2) Espresso Classico Vending
12 x 500 g = 6,00 Kg = 83,76 €*
Grundpreis 13,96 €* / Kg
3930 Mövenpick im Filterbeutel 50 x 60g
50 x 60 g = 3,00 Kg = 72,50 €*
Grundpreis 24,17 €* / Kg
mvenpickklein Mövenpick - der Himmlische
12 x 500 g = 6,00 Kg = 113,76 €*
Grundpreis 18,96 €* / Kg
art.82004 Darboven Topping-Granulat
10 x 500 g = 5,00 Kg = 52,80 €*
Grundpreis 10,56 €* / Kg
20518_neu17 Café Intenciòn Bio Créme Bohnen
12 x 500 g = 6,00 Kg = 119,76 €*
Grundpreis 19,96 €* / Kg
2606 Café Intenciòn bio gemahlen
12 x 500 g = 6,00 Kg = 109,28 €*
Grundpreis 18,21 €* / Kg
20525neu Café Intenciòn bio gemahlen
12 x 500 g = 6,00 Kg = 117,52 €*
Grundpreis 19,59 €* / Kg
20501neu Café Intenciòn Bio Espresso
12 x 500 g = 6,00 Kg = 119,76 €*
Grundpreis 19,96 €* / Kg
cafekanne Supreme Vending
12 x 500 g = 6,00 Kg = 81,36 €*
Grundpreis 13,56 €* / Kg
24070061 Eilles Paradies 100St x 60g
100 x 60 g = 6,00 Kg = 120,00 €*
Grundpreis 20,00 €* / Kg
20808 Mövenpick Corazon Bio Kaffee
6 x 1.000 g = 6,00 Kg = 119,88 €*
Grundpreis 19,98 €* / Kg
6017neu COCAYA Premium Brown
100 x 35 g = 3,50 Kg = 33,00 €*
Grundpreis 9,43 €* / Kg
2066 Mövenpick Espresso
6 x 1.000 g = 6,00 Kg = 101,88 €*
Grundpreis 16,98 €* / Kg
Voluma Extra 85St x 70g Voluma Extra 85St x 70g
85 x 70 g = 5,95 Kg = 101,15 €*
Grundpreis 17,00 €* / Kg
IDEE Kaffee Classic 100St x 60g IDEE Kaffee Classic 100St x 60g
100 x 60 g = 6,00 Kg = 102,00 €*
Grundpreis 17,00 €* / Kg
2004061_neu111 Mövenpick - der Himmlische 100St x 60g
100 x 60 g = 6,00 Kg = 114,00 €*
Grundpreis 19,00 €* / Kg
2004061_neu111(1) Mövenpick - der Himmlische 90St x 65g
90 x 65 g = 5,85 Kg = 110,70 €*
Grundpreis 18,92 €* / Kg
Darboven Favorit Extra 50 x 60g Darboven Favorit Extra 50 x 60g
50 x 60 g = 3,00 Kg = 69,00 €*
Grundpreis 23,00 €* / Kg
13153 JJD Classics Rohrzuckersticks 1000 x 4 g
1.000 St. = 26,80 € *
Grundpreis 6,70 €* / Kg
2011000neu Mövenpick/Kolbenkaffee
6 x 1.000 g = 6,00 Kg = 110,88 €*
Grundpreis 18,48 €* / Kg
20525neu(1) Café Intención especial bio 85St.x 70g
85 x 70 g = 5,95 Kg = 119,00 €*
Grundpreis 20,00 €* / Kg
20587_neu333 Café Verde Bohne
12 x 500 g = 6,00 Kg = 119,76 €*
Grundpreis 19,96 €* / Kg
20648_neu14 J.J.Darboven Café Verde/gemahlen
12 x 500 g = 6,00 Kg = 119,76 €*
Grundpreis 19,96 €* / Kg
20594neu Café Verde / Espresso
12 x 500 g = 6,00 Kg = 119,76 €*
Grundpreis 19,96 €* / Kg
1556neupremium Idee Vending Premium / gefriergetrocknet
10 x 500 g = 5,00 Kg = 224,90 €*
Grundpreis 44,98 €* / Kg
IDEE Kaffee Classic 60 x 35g IDEE Kaffee Classic 60 x 35g
60 x 35 g = 2,10 Kg = 55,20 €*
Grundpreis 26,29 €* / Kg
Darboven Favorit Extra 60 St x 35g Darboven Favorit Extra 60 St x 35g
60 x 35 g = 2,10 Kg = 49,80 €*
Grundpreis 23,71 €* / Kg
biotee(6) BIO Rooibos Pur
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
biotee(7) BIO Früchte natur Fairtrade
4 x 20 x 4.5 g = 0,36 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 75,78 €* / Kg
biotee(8) BIO Baroness Grey Blatt
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
biotee(9) BIO Vervenia
4 x 20 x 2.5 g = 0,20 Kg = 27,28 €*
Grundpreis 136,40 €* / Kg
6011 COCAYA Classic
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 64,80 €*
Grundpreis 6,48 €* / Kg
20212neu Café Intención especial Instantkaffee
10 x 250 g = 2,50 Kg = 149,80 €*
Grundpreis 59,92 €* / Kg
J.J. Darboven Classics J.J. Darboven Classics
200 x 7 g = 1,40 Kg = 66,00 €*
Grundpreis 47,14 €* / Kg
6042_neu12 COCAYA Premium Dark
10 x 1.000 g = 10,00 Kg = 74,80 €*
Grundpreis 7,48 €* / Kg
320053 Alfredo Espresso Super Bar
200 x 7 g = 1,40 Kg = 78,00 €*
Grundpreis 55,71 €* / Kg
Voluma Extra 100St x 60g Voluma Extra 100St x 60g
100 x 60 g = 6,00 Kg = 102,00 €*
Grundpreis 17,00 €* / Kg

Instantkaffee für Kaffeeautomaten

Instantkaffee ist eine Art der schnellen, aber dennoch qualitativhochwertigen Zubereitung des allseits beliebten Volksgetränkes Kaffee.Ob als schneller Wachmacher oder innlicher Genuß, ist dem Kaffeetrinker selbst überlassen. Schon seit über 100 Jahren wird er nachverschiedenen Verfahren hergestellt und genossen. Zu beziehen ist er imEinzelhandel und auch online kann man seinen Instantkaffee kaufen.Vorteile sind di e einfache Zubereitung und eine gleich bleibendeQualität. Außerdem ist eine Kaffeemaschine nicht von Nöten. Es gibt ihnin vielen Varianten. Family Cappuccino, Eiskaffee und löslichen LatteMacchiato kann man neben dem ursprünglichen Instantkaffee ka ufen. Nebenden herkömmlichen Produkten gibt es auch Bioinstantkaffee, der sich inzunehmendem Maße immer größerer Beliebtheit erfreut und nach und nachdurchsetzt.

Instantkaffee Herstellung

Grundlegend erfolgt die Herstellung von Instantkaffee gleich wie dievon normalem Bohnenkaffee. Nach einer Reinigung und gründlicherBeseitigung von Fremdkörpern erfolgt die Röstung und anschließendeMahlung. Der Art der Röstung wird eine entscheidende Bedeutungzugemessen. E in hochwertiger Kaffee zeichnet sich außerdem durch diepassende Mischung aus den Sorten Arabica und Robusta aus. Je nachAuswahl wird der Geschmack von Instantkaffee entscheidend beeinflusst.Des Weiteren kann die Mischung der beiden Sorten je nach Her ellung vor oder nach dem Röstvorgang vorgenommen werden. Die Mahlung derKaffeebohnen für Instantkaffee unterscheidet sich vom üblichenMahlvorgang, da für die folgende Extraktion der Inhaltstoffe einMahlgrad von 2 mm Korngröße erforderlich ist.In d er Extraktion werden dem Mahlgut die Inhaltsstoffe entzogen. BeiWassertemperaturen von bis zu 200 °C und einem Druck bis 20 barverdampft das Wasser nicht und die Inhaltsstoffe werden schonendgewonnen. Damit ist ein hochwertiger Kaffee garantiert. Bei iesemProzess befindet sich der gemahlene Kaffee in einem Perkolator. Dadurchwird das heiße Wasser gepresst und die löslichen Bestandteile dem Kaffee entzogen. Im Grunde genommen ist dieser Vorgang wie in einerhaushaltsüblichen Kaffeemaschine. Allerdi ngs ist die Ergiebigkeit um den Faktor zehn erhöht. Der auf diese Weise gewonnene Kaffeeextrakt wirdnun konzentriert und getrocknet.Um das bisherige Produkt zu trocknen, bieten sich zwei verschiedeneVerfahren an. Mittels Sprühtrocknungsverfahren wird der Extrakt mithohem Druck durch winzige Zerstäuberdüsen gepresst. Dies geschieht ineinem so genannten Sprühturm. Von unten wird heiße Luft eingeblasen,wodurch das Wasser des Extraktes verdampft. Am Boden des Turms sammeltsich darauf ein feinpulvrig er, hochwertiger Kaffee. Das zweite Verfahren ist die Gefriertrocknung. Hierbei wird der Extrakt mit Luftaufgeschäumt um daraufhin auf -5 °C abgekühlt und weiter auf ca. -50 °Ctiefgefroren zu werden. Nach einer Vermahlung in einem Kaltraum folgtein Siebvorgang und in einem Vakuumtrockner wird das zu Eis erstarrteWasser entzogen. Auf diese Art und Weise kann auch Bioinstantkaffeehergestellt werden.Vorteil der Gefriertrocknung ist die Qualität, die ein gesunderInstantkaffee besitzen soll. Das sch ende Verfahren ist allerdingsaufwendiger und somit teurer. Beim Sprühtrocknungsverfahren entstehtzwar auch hochwertiger Kaffee, jedoch heißt es, dass es einen negativenEinfluss auf die natürlichen Öle der Kaffeebohne hat und so eventuellden Geschmac k verändert.

 

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